Fructele

Fructele suntbot-fruit alimente…hai sa le zicem naturale, desi in ziua de astazi nu stiu ce mai e 100% natural. Sunt foarte sanatoase pentru organism pentru ca contin multa apa, vitamine, fibre si antioxidanti. Majoritatea celor care vor sa manance mai sanatos se gandesc imediat la cresterea consumului de fructe, ceea ce nu este un lucru rau, insa trebuie tinut cont de cateva lucruri pentru a beneficia de pe urma consumului de fructe.

 

Citricele

Din categoria citricelor fac parte: ananasul, portocala si rudele acesteia, grapefruit, lamaia. Se numesc citrice pentru ca au in compozitie acid citric, de unde si denumirea. Sunt foarte bogate in apa si substante organice precum fructoza, vitamine (in special hidrosolubile).

 

Fructe „de livada”

Aici intra toate fructele ce sunt prezente la noi in tara, mere, prune, pere, struguri, capsuni, cirese. visine etc. Sunt o buna sursa de fibre, vitamine dar si antioxidanti.

 

Fructele de padure

Daca vrei sa iti asiguri o portie semnificativa de antioxidanti si vitamine, fructele de padure sunt in varful piramidei la acest capitol. Poti consuma, fragi, zmeura, mure si afine, ultimele doua fiind cele mai bogate in antioxidanti.

 

Alte fructe

Desigur ca exista mii de soiuri de fructe si toate aduc nutrienti de calitate organismului tau, totusi, evita sa consumi prea des fructe uscate si/sau confiate pentru ca acestea contin mult zahar (sub forma de fructoza), iar lipsa apei face ca acestea sa aiba un indice glicemic ridicat, astfel predispunand la ingrasare.

 

Cum se consuma fructele ?

  1. Nu consuma fructe dupa masa. Datorita acizilor continuti, fructele trebuiesc a fi evitate dupa masa deoarece acestea fermenteaza in stomac si produc balonari si alte neplaceri ale sistemului digestiv. Fructele trebuie consumate intre mese, ca gustari sau cu minim o ora inainte de masa.
  2. Nu exagera cu consumul de fructe. Fructele, in special cele precum bananele, strugurii, smochinele contin multe substante hranitoare insa si foarte mult zahar si calorii. Daca vrei sa slabesti evita sa consumi mai mult de o portie de astfel de fructe pe zi.
  3. Evita sa consumi suc de fructe. Zaharul continut de fructe se afla in sucul acestora, iar consumul acestuia predispune la ingrasare. Opteaza sa mananci fructul intreg fiindca astfel fibrele continute de pulpa vor incetini absorbtia zaharurilor, oferind timp organismului sa le utilizeze. Consumand doar sucul fructelor predispune la ingrasare deoarece zaharul continut se absoarbe direct in sange, unde, daca nu este consumat, se depune sub forma acelui strat subcutanat de care se plang multi.

 

Daca ai citit acest articol lasa mai jos un comentariu si spune-mi cum ti s-a parut, si nu uita:

 

Live alpha !

Anunțuri